屠宰废水的主要污染是有机物含量较高，废水呈红褐色，有较强的臭味，且污染浓度变化大，处理中的不确定性和工艺要求比较高。
大型屠宰加工企业采用国产设备和技术，可同时屠宰加工各类家禽、牲畜。
导致这些企业排放的废水浓度过高，水质和水量发生变化。为了解决这个问题，我们建议采用水解酸化-生物吸附再生-接触氧化工艺。
该净水方法采用两级AB混合工艺。
A阶段负荷较高，且加入吸附能力强的高分子絮凝剂氯化铝和聚丙烯酰胺，使絮体具有良好的沉降性能。絮凝器结构紧凑，容积大，沉降速度快，抗冲击能力强。
屠宰场选择合适的聚丙烯酰胺水处理药剂，要根据所选水的酸碱性PH值来决定，一般在选择废水回收药剂之前，要经过检测来确定聚丙烯酰胺的准确型号。
然后做计算机检测来选择正确的药物，提高治疗效果。